🏥 Sauerteig-Klinik
Haus Horst
Intensivstation — Abteilung für Fermentationsmedizin
⚠️ BESUCHSZEITEN
Intensivstation: Nur nach Absprache mit dem behandelnden Arzt
Aktuelle Patienten
🎉 Keine Patienten auf Station
Alle Teigbürger sind derzeit gesund. Die Klinik freut sich über leere Betten!
📊 Vitalzeichen-Referenz
| Parameter | Normalbereich | Kritisch |
|---|---|---|
| Geruch | Leicht säuerlich, angenehm | Stark alkoholisch, faulig |
| Oberfläche | Multiple Blasen sichtbar | Glatt, keine Aktivität |
| Volumen | Verdopplung in 4-6h | Keine Veränderung |
| Konsistenz | Schaumig, luftig | Wässrig, Phasentrennung |
| Farbe | Beige bis cremig | Grau, rosa, Schimmelbildung |
⚠️ KONTRAINDIKATION
Verlegung in Kühlschrank (Normalstation) VOR Stabilisierung ist streng kontraindiziert!
"Primum non nocere — Vor allem nicht in den Kühlschrank"